株式会社ポテンシィの代表・青木姿穂子さんより、
ご寄付の本（11冊）をお送りいただきました。
どうもありがとうございます！
青木さんは、「ハピ・マルシェ」の事務局長をつとめるほか、
「野菜ソムリエ認定レストラン」や、
「アカデミックレストラン」の企画運営、
沖縄では「やんばる畑人プロジェクト」なる企画を手がけるなど、
生産者の方々とシェフ、そしてわたしたちとをぎゅっと結びあわせ、
素敵なかたちにして届けてくれるお仕事を
たくさんされていらっしゃいます＊
食の世界における、さまざまなジャンルの人たちを
独自の視点でつなぎあわせてコーディネートし、
優しく届けてくれる“つなぎ手”。
両者に、やわらかな笑顔の生まれるかたちで
（おいしさとともに）届けてくれるのが、
青木さんならでは、ポテンシィならではなのです。
株式会社ポテンシィのホームページ
http://potency.jp/index.html
青木さんご自身のブログ
http://tunagite.jugem.jp/
